大白干炒蒜薹的做法步驟
文章插圖
1.食材：大白干、蒜薹（已清洗折段） 。
2.將大白干放在案板上切開 。
3.將蒜薹下入沸水鍋中焯開 ， 1到2分鐘撈出 。
4.起鍋倒油燒熱 ， 下入切開的大白干和焯好的蒜薹翻炒翻炒 ， 加適量的生抽 。
5.加適量的鹽 。
【大白干炒蒜薹】6.加適量的味精 。
7.調(diào)味炒勻即成 。
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