蘿卜餡包子的做法步驟
文章插圖
1.蘿卜插絲后，加鹽腌20分鐘，清洗后攥去水份 。
2.豬肉切碎，放入調(diào)料，油燒熱澆入拌勻 。
3.蘿卜絲放入肉餡中拌勻 。
4.面發(fā)好了 。
5.揪劑子包餡 。
6.包好，上蒸屜二次醒發(fā)15分鐘，水開后蒸16分鐘，關(guān)火燜3分鐘開蓋 。
【蘿卜餡包子】7.成品 。
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