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文昌魚可做清蒸文昌魚、紅燒文昌魚、炸文昌魚等 。一共3步，以下是清蒸文昌魚的詳細(xì)操作：
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【文昌魚怎樣做才好吃?】文昌魚洗凈 。
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蔥切小段，姜切絲，鋪在魚身上，肚子里，用料酒和生抽腌半小時 。
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放入蒸鍋，上汽后蒸8~10分鐘，出鍋，魚身上擺上紅椒絲、香菜，潑熱油即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于文昌魚怎樣做才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
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