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1、準(zhǔn)備食材：板栗、玉米油、白糖 。
2、將板栗洗凈，在殼上開口備用 。
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3、放進(jìn)微波爐里，先高火烤3-5分鐘 。
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4、3-5分鐘后取出放進(jìn)碗里，倒入玉米油和白糖用筷子拌勻 。
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5、放入盤子碼勻后再次放進(jìn)微波爐，高火5到8分鐘取出即可 。
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栗，在古書中最早見于《詩經(jīng)》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史 。
板栗原產(chǎn)我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產(chǎn)量居世界首位 。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎 。
【怎么炒新栗子】河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外，尤其在日本，被稱為天津甘栗，久負(fù)盛名，深受日本人民喜愛 。
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