蒸雞塊怎么做又嫩又好吃? _知識經(jīng)驗(yàn)

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【蒸雞塊怎么做又嫩又好吃?】蒸雞塊需準(zhǔn)備食材：豆豉、雞腿、鹽、醬油、香蔥、小紅辣椒、姜、大蒜、料酒、蛋清、淀粉、食用油。一共3步，以下是蒸雞塊的詳細(xì)操作：

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雞腿洗凈剁塊，加入蔥姜蒜、豆豉、料酒、醬油、香油、蛋清、淀粉、鹽攪拌均勻腌制。

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放在蒸鍋中蒸15分鐘左右。

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出鍋撒香蔥、小紅辣椒，熱油澆在辣椒上面即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蒸雞塊怎么做又嫩又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。