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用純牛奶如何自制奶酪?


用純牛奶如何自制奶酪?

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用純牛奶自制奶酪的步驟有3步 。需要的食材有:500毫升純牛奶、50克的白糖、200克奶油芝士、300克發(fā)酵酸奶、150毫升清水、35克吉利丁粉 。具體操作步驟如下:
用純牛奶如何自制奶酪?

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純牛奶加入白糖,用大火把白糖熬化,再加入奶油芝士和發(fā)酵酸奶,充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑐溆?。
【用純牛奶如何自制奶酪?】
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清水中加入吉利丁粉,容器放在熱水里,隔水?dāng)嚢枞诨?。
用純牛奶如何自制奶酪?

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用細(xì)網(wǎng)過濾器過濾,過濾好的奶糊倒進(jìn)奶酪模具里,放進(jìn)冰箱,冷藏4個(gè)小時(shí)定型即可 。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于用純牛奶如何自制奶酪的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助 。

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