文章插圖
鳳梨的葉子是平的，葉片沒有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯 。鳳梨削開后果肉沒有刺根，而菠蘿削開之后還要割掉刺根才可以吃 。鳳梨的皮呈淺綠色，看起來淡淡的，而菠蘿的皮是黃色 。鳳梨切開之后洗凈就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才可以食用 。
菠蘿：
【菠蘿和鳳梨有啥區(qū)別】菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一 。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó) 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果 。市場(chǎng)上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有內(nèi)刺需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒有內(nèi)刺，不需要刀劃出一道道溝 。
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