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松柳菜 。松柳菜又名相思菜、松柳苗 ， 是剛從國(guó)外引進(jìn)的一種高檔蔬菜 ， 原產(chǎn)于南美洲 。在國(guó)內(nèi)主產(chǎn)內(nèi)蒙古、陜西 ， 甘肅 ， 種子顏色淺黃 ， 外型像玉米粒 ， 很多人以為是玉米 ， 更像馬的牙齒 ， 有的地方叫馬牙豆 ， 因?yàn)樗耐庑拖袢庑?nbsp;， 內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)叫三菱豌豆 。
【相思菜到底是什么菜】松柳苗外表呈龍須狀 ， 葉子細(xì)長(zhǎng) ， 質(zhì)地脆嫩 ， 清香可口 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 ， 其含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素 ， 可涼拌、炒、燙、作湯料 。松柳菜培育采用的是無(wú)土栽培技術(shù)、只需調(diào)節(jié)環(huán)境的溫度、濕度、及光照即可生長(zhǎng) ， 無(wú)需任何農(nóng)藥及化肥 ， 是一種綠色無(wú)公害健康食品 。
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