文章插圖
【怎么炒包包菜好吃】炒包菜的主料：包菜１只 ， 辣椒適量 ， 油鹽蔥適量 ， 醬油適量 ， 八角花椒適量 。
１、包菜洗干凈撕開 。
文章插圖
２、準備辣椒 ， 蔥 ， 八角 ， 花椒 。
文章插圖
３、熱油鍋炒辣椒 ， 蔥 ， 八角花椒 。
文章插圖
４、然后倒入包菜 。
文章插圖
５、加入醬油 ， 鹽翻炒至熟出鍋 。
文章插圖
包菜的好處：
１、抗衰老：日本的科學家們認為包菜抗衰老 ， 抗氧化的效果和花菜 ， 蘆筍等食物一樣處于較高的位置 。包菜中維生素Ｃ ， β－胡蘿卜素 ， 維生素Ｅ的含量比較高 ， 而這些物質(zhì)都有著很好的抗氧化作用 ， 能夠有效的預防細胞老化并且延緩細胞老化的速度 ， 從而起到抗衰老的作用 。所以食用包菜能夠抗衰老 。
２、預防高血壓：大部分的蔬菜水果中的鉀元素含量都比較高 ， 包菜也不例外 ， 而鉀元素高的話則可以減緩人體因為鈉元素含量高引起的高血壓癥狀 。這是因為人體內(nèi)的鈉元素和鉀元素會處于一種相對平衡的狀態(tài) ， 而由于鈉元素含量高引起的高血壓癥狀則表明人體內(nèi)的鈉元素比較多 ， 那么食用一些鉀含量高的食物則會幫助排出過多的鈉離子 。
