春節(jié)臨近，各種節(jié)日食品已進入生產銷售旺季 。為確保市民吃上安全放心食品，宜興質監(jiān)局近日開展了“節(jié)日食品安全專項檢查”活動，對35家涉及節(jié)日食品生產的企業(yè)進行了逐一檢查 。
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這35家企業(yè)中，涉及酒類、肉類、豆制品、調味品、炒貨類等 。據(jù)檢查人員介紹，領到食品生產許可證的企業(yè)都能按領證要求進行生產，工作人員的個人衛(wèi)生也都符合要求;經過前階段食品質量安全的專項整治，小作坊也都能按“承諾書”的要求組織生產 。但也有極少數(shù)企業(yè)存在洗手消毒設施不投入使用、個別人佩戴耳環(huán)進入生產車間、倉庫里不使用防鼠板等問題 。宜興質監(jiān)局表示將繼續(xù)加大巡查力度，徹底排除安全隱患 。
【質監(jiān)專項檢查節(jié)日食品安全】
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