
文章插圖
櫻桃、枇杷、杏子、青梅、楊梅等 。
1、櫻桃:櫻桃是立夏時(shí)節(jié)的當(dāng)季水果 。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群、一枝獨(dú)秀;維生素A含量比葡萄、橘子多4~5倍 。
2、枇杷:“蠶老枇杷熟 。”一過立夏,春蠶老化以后,被稱為黃金果的枇杷就上市了 。
3、杏子:鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵 。杏是維生素B17含量最為豐富的果品 。
4、青梅:青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C 。青梅中含有大量的有機(jī)酸,包括酸、蘋果酸等 。
【立夏節(jié)氣吃什么水果】5、楊梅:“小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進(jìn)入立夏,楊梅也上市了 。楊梅是夏季水果中的上品,正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金” 。
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