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5-6分鐘 。從營養(yǎng)上面來說，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，這些物質(zhì)都比較容易被煮熟，其次，從西蘭花結(jié)構(gòu)上來說，西蘭花主要結(jié)構(gòu)呈花絮，并且里面的松散程度較高，很容易被煮熟，一般西蘭花在水開之后煮5-6分鐘即可被煮熟 。
西蘭花可以天天吃嗎：【西蘭花水煮要多久才熟】可以適量天天吃 。西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪以及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用具有一定降血脂、降血糖以及提高人體免疫力的作用，有利于人體健康，是可以天天適量食用的，但由于西蘭花性涼，過量食用可能會(huì)加重人體寒氣，從而加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)人體健康造成威脅，所以雖然西蘭花可以天天食用，但是要注意它的食用量 。
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