美容養顏一直是女性最為看重的 ， 尤其是皮膚 ， 一到30以后 ， 皮膚質量就會變得越來越差 ， 很多女性為了保養皮膚也是花費了很多的錢去買化妝品 ， 但是效果都不好 ， 其實 ， 保養皮膚最主要的還是要食補 ， 我們日常生活當中就有食物能夠幫我們更好的保養皮膚 。 “植物黃體酮”是它 ， 老媽一周吃三次 ， 臉色更好 ， 皮膚Q彈水嫩 。 “它”是什么呢？它就是豆腐 ， 豆腐含有豐富蛋白質 ， 是大豆的精華制成的 ， 營養極高 ， 常吃能夠保養皮膚 。 小編今天做了一道豆腐炒白菜 ， 味道非常美味 ， 快收藏！
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By 紀元杰米3511912325
配料：
【凍豆腐植物黃體酮是它，老媽一周吃三次，臉色更好，皮膚Q彈水嫩】白菜 400克、豬肉 少許、凍豆腐 一塊、豆豉 少許、料酒 少許、十三香 少許、醬油 少許、精鹽 少許、雞精 少許、蔥姜蒜 少許、玉米油 適量
烹飪步驟：
1.準備大白菜小白菜洗凈切段
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2.凍豆腐
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3.熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香 ， 加入豬肉絲 ， 料酒十三香 ， 醬油 。
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4.放入白菜
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5.加入凍豆腐 ， 豆豉 。
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6.添加適量開水
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7.燉至15分鐘左右 ， 加入少許鹽雞精出鍋 。
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8.盛入碗中 ， 營養豐富的家常菜 。
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烹飪小貼士：
1、豆腐的顏色應該略帶微黃 ， 如果過于死白 ， 有可能添加了漂白劑 ， 不宜選購 。 2、好的盒裝內酯豆腐在盒內無空隙 ， 表面平整 ， 無氣泡 ， 不出水 ， 拿在手里搖時無晃動感 ， 開盒可聞到少許豆香氣 。 3、豆腐本身是高蛋白質的食品 ， 很容易腐敗 ， 最好到有良好冷藏設備的場所選購 。 4、豆腐買回家后 ， 應立刻浸泡水中 ， 并放入冰箱冷藏 ， 烹調前取出 ， 并在4小時內食用 ， 以保持新鮮口味 。 5、不同豆腐 ， 營養有別 。 傳統的中國豆腐是將黃豆浸泡于清水 ， 泡漲變軟后磨成豆漿 ， 然后用鹽鹵或石膏“點鹵” ， 使豆漿中分散的蛋白質團粒凝聚而成 。 市場上的豆腐主要有北豆腐、南豆腐、內酯豆腐、“假豆腐”等幾大類 。
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