為了抵御冬季較低的氣溫和寒氣,我們不知不覺地吃進了不少高熱量的食物;歲末的節(jié)日和假期,各色各樣的美味大餐也讓我們的嘴巴欲罷不能;某一天站在鏡子前,才突然發(fā)現(xiàn)自己的身材開始發(fā)胖了 。為了避免這種“不幸”發(fā)生,就從現(xiàn)在開始關(guān)注自己的飲食吧 。輕松對付假日美味對付發(fā)胖的最有效辦法是節(jié)制飲食 。
【飲食無憂讓你美麗依舊】

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多吃水分含量高、高纖維質(zhì)的蔬菜,如竹筍、甘藍、菜心、綠葉類蔬菜、芹菜、芥蘭、大白菜等,或是低熱量的水果,如西紅柿、橘子、柳橙、葡萄柚、胡蘿卜、蘋果、奇異果等,這類食物熱量少,基本上對體重的影響較小,同時又具有整腸健胃的功能,一舉數(shù)得 。節(jié)假日免不了吃一些油膩的食物,但最好選擇低熱量、低脂肪的食品,如有益消化的、低脂香腸、低糖年糕、低鹽臘肉等,既有節(jié)日氣氛又可除去不必要的脂肪;至于熬湯燉肉,可改用香茹、干貝、柴魚片等替代湯底,除了可以增加菜肴鮮美外,又不需要增加太多調(diào)味料來增加口味,減輕味蕾負擔,少吃含高熱量的肥肉、油炸食物、零食、甜食等“垃圾食物” 。輕松赴宴一般宴會上的菜式的熱量都十分高,為講究美味,就連調(diào)味料的熱量也十分嚇人 。為了避免吸收過多的熱量,最好赴宴前先喝一大杯溫水,讓自己有飽足感,若覺得光喝開水胃會不舒服,可以先吃一個蘋果墊底,這樣,宴會進行時就不會因為饑餓,而缺乏節(jié)制地大吃大喝 。在宴會上,少喝含熱量高的酒精飲料和含糖分的果汁,最好能以無糖的茶或開水代替飲料,如此一來,熱量的攝取減少外,最重要的是無搭配性飲料,可以讓自己無形中也少吃一些 。此外,在注意飲食之余,也應該多運動,避免讓自己的生活步調(diào)隨著假期變得混亂、不規(guī)律 。養(yǎng)成健康飲食習慣常吃香蕉香蕉含有豐富的維他命A、B、C、E和鐵質(zhì),還含有調(diào)節(jié)身體酸堿平衡的磷和礦物質(zhì),是提神醒腦的最佳保健食品之一 。喝杯牛奶牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),每天喝兩杯牛奶,可以多吸收3克的蛋白質(zhì),這對增強體質(zhì),健康骨胳和牙齒都大有裨益 。早餐吃好早餐是一日三餐中最重要的一餐 。一碗米粥、吃一些麥片、一只雞蛋能為身體提供所需的能量,讓你一天之中精力充沛 。多喝開水水對人身心活力有神奇的作用 。它可以改善呼吸、調(diào)理關(guān)節(jié)和肌肉、減輕疲勞 。一般每天喝水2升左右即可滿足需要 。假如你鍛煉身體、乘飛機旅行或患感冒,則更要多喝水 。常吃果仁果仁中含有豐富的鐵質(zhì)和各種維生素,能活化皮膚細胞,把氧氣帶到紅血球中 。飲食調(diào)節(jié)身體健康科學家認為,人體的內(nèi)臟,例如心、胃、腎等都與臉部的不同部位有特定“聯(lián)系” 。內(nèi)臟機能的好壞會在人的臉部反映出來,因而飲食對美容極為重要 。如果額頭皺紋增加,表明肝臟負擔過重 。應戒酒,少吃動物脂肪,而且每天至少飲3升水,如果能做到小小的節(jié)食,例如放棄一頓午餐則更好 。如果眼圈發(fā)黑,眼神無光,則是腎負擔太重 。要少吃鹽、糖、咖啡、多吃小紅蘿卜、白蘿卜 。臉頰發(fā)灰,說明身體缺氧,肺部功能不佳 。應多去公園散步、慢跑 。并補充綠色蔬菜,增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和粗纖維的攝取 。鼻子不喜歡糖 。過多的巧克力和甜食會在鼻尖上形成紅色血管,所以可用果仁、水果或酸奶來代替巧克力當零食 。但如果整個鼻子通紅,那就是心臟負擔過重了,應該立即放松,休息,并戒煙,少吃脂肪 。巧借飲食來美容下面介紹的幾款甜品有滋養(yǎng)和潤滑皮膚、促進微血管擴張、增強皮膚細胞活力 。不妨一試 。蓮實美容羹蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量 。蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同煮至爛熟,加蜂蜜調(diào)味 。經(jīng)常食用有消除皺紋,白嫩肌膚的作用 。芡實中含有豐富維生素,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì),可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝 。銀耳櫻桃羹銀耳50克、櫻桃30克、桂花和冰糖適量 。先將冰糖溶化,加入銀耳煮10分鐘左右,再加入櫻桃,桂花煮沸后即可 。有補氣、養(yǎng)血、白嫩皮膚、美容養(yǎng)顏之功效 。紅白果仁湯紅棗20克、薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖 。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效 。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等、使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈 。百合雞湯百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁米30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只,先將烏骨雞燉至半熟時,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯 。具有治療脾胃虛弱,氣血不足之功效 。常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少 。
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