1.蘆薈
蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下、殺蟲、清熱 。主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等 。
文章插圖
臨床上用量為1—3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑 。外用時研末調(diào)敷，或用醋、酒泡涂蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管 。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質(zhì)成分，其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去 。蘆薈因，蘆薈纖維素，有機酸能極好地軟化血管，擴(kuò)張毛細(xì)血管，清理血管內(nèi)毒素 。同時，蘆薈中的其它營養(yǎng)成分可迅速補充人體缺損的需要 。
所以，美國人說：清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴 。即蘆薈既能排毒又能補腎虛具有與眾不同的個性，蘆薈的這種個性是非常出色的 。
2.姜
姜味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效 。姜中還含有多種芬芳揮發(fā)油，具有強心、健脾胃、促進(jìn)血循環(huán)的作用 。口服姜后，機體慢慢吸收，皮膚發(fā)汗，從體內(nèi)向外發(fā)，自然排毒，這比人為地擴(kuò)張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷 。姜既經(jīng)濟(jì)，又方便 。所以，建議長痤瘡的朋友們試試 。具體方法為：每日口服生姜10～20克，或水煎服，達(dá)到胃部溫暖舒服，劑量多少要因人而定 。在口服姜的最初一段時間，痤瘡可能會加重，請不要放棄，要繼續(xù)吃，堅持一兩個月后，你會發(fā)現(xiàn)，痤瘡慢慢消退了，皮膚變細(xì)膩、光滑了 。
膽結(jié)石是以膽固醇為主的“毒素”瘀積而結(jié)成的“石頭” 。生姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成，不僅能減少膽固醇的生成，還能促使其排出體外，有效防止膽固醇過多形成結(jié)石 。
另外，毒素之中包括各種病原微生物，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，對傷寒、沙門氏菌等病菌有強大的殺滅作用 。
3.綠豆
綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥 。
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機體的正常代謝 。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所 。
綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用 。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品 。
4.苦瓜
苦瓜味甘，性平 。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效 。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日” 。
苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì) 。
苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風(fēng)靡餐桌 。
5.茶葉
茶葉性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用 。
中國是茶的故鄉(xiāng)，對茶非常重視 。古書記載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之 。”說明茶葉有很好的解毒作用 。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著 。
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