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推薦可以抗衰老的家常菜( 二 )


2 號抗肌膚衰老標(biāo)兵 葡萄(葡萄食品)
番茄的抗衰老火力猛烈,葡萄也遜色不到哪里去 。葡萄籽(葡萄籽食品)中的花青配糖體,其抗衰老能力是維他命 C 的 20 倍、維他命 E 的 50倍 。但作為水果(水果食品)的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過程,抗衰老的成分就少了許多,火力也相應(yīng)小了許多 。而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵,其抗衰老能力得以提高,火力也相對猛一些 。因此,在吃葡萄的同時,再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會小得多 。
3 號抗肌膚衰老標(biāo)兵 綠茶
抗衰老火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩、清新口氣的功能,所以你可堅持飲用,既抗老化,又有助于減肥(減肥食品),何樂不為?
4 號抗肌膚衰老標(biāo)兵 鮭魚
鮭魚是《時代周刊》抗衰老食物中惟一上榜的肉類 。味美好吃的鮭魚中,因含有超強的 omega-3多元不飽和脂肪酸,所以有強的抗衰老功效,而一般家禽或家畜的肉類,因其中 omega-6多元不飽和脂肪酸的比例較高,會影響其抗衰老功能,這是因為人體中兩種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例,多攝取 omega-3多元不飽和脂肪酸,便可以平衡身體里兩種不飽和脂肪酸的比例,相應(yīng)地起到抗衰老功效 。當(dāng)然,野生鮭魚的火力絕對比養(yǎng)殖的鮭魚更超強 。
5 號抗肌膚衰老標(biāo)兵 堅果
富含維他命 E 的堅果類食物 ( 腰果、核桃、榛子、花生等 )除了具有抗衰老功能之外,還能修護皮膚組織,不過,又因為堅果類食物含有高油脂,如果攝取過量,不但有致胖的危險,由高油脂所造成的衰老反應(yīng)還會損害維他命 E的抗衰老作用 。因此,營養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物,但又要適量,否則過猶不及 。
6 號抗肌膚衰老標(biāo)兵 花椰菜
外形美觀、十字花科的花椰菜,除了含有豐富的維他命 A 、 C之外,還含有一種特有的抗衰老物質(zhì),它幾乎集所有抗衰老物于一身,因此,它的抗衰老性能比其他食物更優(yōu)良,而且還是抗癌明星,因此,你千萬別錯過這類捍衛(wèi)你青春的蔬菜 。
7 號抗肌膚衰老標(biāo)兵 藍莓
【推薦可以抗衰老的家常菜】 莓類水果富含β胡蘿卜素以及維他命 C,而這兩種成分是抗衰老物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì),所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖 。另外它所含有的鉀及水溶性纖維,還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓(血壓食品)的幾率呢!

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