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橙色一根一根的菌菇叫北蟲草 ， 是菌結(jié)合的藥用真菌 ， 也是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類 。主要生長在中國的北方地區(qū) ， 如吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等 。北蟲草菌絲生長溫度為6-30°C ， 最適溫度為18-22°C 。
北蟲草：
【橙色一根一根的菌菇叫什么】北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱 ， 也叫蛹蟲草或蛹草 ， 冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材 。北蟲草屬于真菌門 ， 子囊菌綱 ， 肉座菌目 ， 麥角菌科 ， 蟲草屬 。蟲草多糖是北蟲草的重要組成成分之一 ， 也是北蟲草活性物質(zhì)之一 ， 其總含量在大約在4%～10% ， 研究表明蟲草多糖在北蟲草各個部位含量均有差異 ， 其中菌絲體中含量最高 。北蟲草中富含多種維生素 ， 包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素B6、胡蘿卜素、維生素C、維生素D、維生素B12等 。測得北蟲草中富含36種無機元素 ， 人工培養(yǎng)的北蟲草與冬蟲夏草中的無機元素種類大致相同 ， 包括Na、K、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、P等 ， 其中P含量為最高 。
