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林西縣特色美食有什么有豆包、熏雞、敖漢撥面、內(nèi)蒙野果、克旗莜麥等 。
1、豆包:豆包是一種以黃米面為皮,以豆沙為餡,蒸熟后食用的食品,一般出現(xiàn)在中國(guó)北方地區(qū) 。
2、熏雞:熏雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,屬于魯菜,川菜,蒙古菜或湘菜 。是指經(jīng)過食品五味五香等氣味熏陶所成的雞 。
3、敖漢撥面:敖漢撥面是赤峰敖漢旗的特色美食,用敖漢產(chǎn)的蕎麥為原料(以雙井鄉(xiāng)所產(chǎn)蕎麥面為最佳),經(jīng)軋碾后,和成稍硬的面,放在長(zhǎng)條形面案上,用特制兩端有把的刀,進(jìn)行擠切,直接下鍋煮熟,撈出澆上鹵汁,口感潤(rùn)滑而富有筋性,味道甚美 。
【林西縣特色美食有什么】4、內(nèi)蒙野果:內(nèi)蒙野果色澤艷麗,具有味道鮮美、耐儲(chǔ)藏、易運(yùn)輸、無污染等特點(diǎn),是造物主賜給草原人民的天然珍果 。
5、克旗莜麥:莜麥即裸粒燕麥莜麥,含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),莜麥面可制成莜面魚子、窩窩、面條等,蒸熟后澆上肉鹵食用,非常可口 。
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