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【楓葉黑米飯怎么做更黑】1、準(zhǔn)備食材：糯米適量、楓葉適量 。
2、楓葉取葉子嫩部分，洗干凈涼干水分 。
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3、拿錐子把楓葉錘碎，放適當(dāng)?shù)乃l(fā)酵二天出味，水有點微微黃，散發(fā)出楓葉的清香味，即可過濾去楓葉渣，只取楓葉水部分 。
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4、將楓葉水燒至大概60℃取出，把糯米放入楓葉水中泡一天 。
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5、把泡好米過濾去水，把米清洗一遍后放電飯煲蒸即可 。
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