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推磨|莊園丨推磨（散文）( 三 )

煎餅四姐五姐地瓜干四丫推磨


四丫哥先是進(jìn)到我家的防震棚里 ， 拿鼻子出溜了一陣 ， 問我什么味道 ， 這么香 。 我說(shuō)中午你就能吃到了 。 他就出溜著鼻子走出了防震棚 。 我只顧看小人書《紅燈記》 ， 就沒有在意他的行蹤 。
小六子！小六子！小六子！娘一聲疊一聲地叫我 ， 我還以為來(lái)地震了 。 我趕忙跑出去 ， 娘正站在鍋屋門口 ， 驚慌失措地瞪著我：麥煎餅?zāi)兀渴遣皇悄阃党粤耍靠粗锟鋸埖谋砬?， 我感覺到了問題的嚴(yán)重性 ， 囁嚅道：我不知道 。 娘又喊：四丫！四丫！四丫！四丫哥從茅房里提著褲子出來(lái) 。 娘又用瞪圓的眼睛盯住他：麥煎餅是你偷吃了？四丫哥一副很無(wú)辜的樣子 ， 什么麥煎餅？我不知道 。 娘一屁股坐在地上 ， 掐著腳脖子大哭起來(lái) 。 看到娘這樣傷心 ， 我又后悔又害怕 ， 更不敢承認(rèn)了 。 四丫哥若無(wú)其事地蹲到娘的跟前 ， 說(shuō)大娘你有話好好說(shuō) 。 娘哭道 ， 你三姐夫家今個(gè)來(lái)送日子 ， 我特意烙了三張麥煎餅 ， 招待新客的 。 你看看 ， 只剩一張了……人馬上要來(lái)了 ， 怎么辦哇？四丫哥說(shuō) ， 大娘你放心 ， 我一定讓三姐夫吃好吃飽 ， 這事包在你侄子身上 ， 你就放寬心吧 。 娘停住了哭泣 ， 半信半疑地瞅瞅四丫哥 ， 慢慢從地上站起來(lái) ， 去鍋屋里收拾菜去了 。
恐懼終于被好奇心取代 。 我倒要看看四丫哥是怎么樣用一張煎餅讓我們?nèi)齻€(gè)人都能吃飽的 。
三姐夫用小膠車推著禮物到我家來(lái)了 。 娘準(zhǔn)備了四個(gè)菜 。 四丫哥陪三姐夫象征性地喝了一點(diǎn)酒 。 到吃飯環(huán)節(jié) ， 四丫哥用盤子把那個(gè)幸存的麥煎餅端了上來(lái) 。 那個(gè)幸存的麥煎餅已被四丫哥分成了四塊 。 只見四丫哥先拿出一塊 ， 極其鄭重地雙手遞給三姐夫：老兄 ， 這個(gè)麥煎餅是我大娘特意給你烙的 ， 就是撐——死 ， 你也要都吃了 。 拿著 ， 實(shí)落的！
四丫哥說(shuō)到“撐——死”兩個(gè)字時(shí) ， 很慢很重 ， 還拖著音 。 只見三姐夫接過那塊麥煎餅 ， 慢慢地 ， 一點(diǎn)一點(diǎn)地咀嚼著 ， 好大一會(huì)才吃完 。 我和四丫哥也各自吃了一塊 。 當(dāng)四丫哥把最后一塊麥煎餅遞給三姐夫時(shí) ， 三姐夫一再說(shuō)吃飽了 ， 吃飽了 ， 怎么勸他也不吃了 。 送走三姐夫 ， 我和四丫哥都笑成了淚人 ， 我娘也擦著眼睛咯咯地笑起來(lái) 。
我們家真正吃上麥煎餅 ， 那是分地后的第二年 。 我家承包了五畝地 ， 除去交公糧還剩下三大缸小麥 。 娘先是把地瓜干和小麥摻著吃 ， 后來(lái)干脆就不吃地瓜干了 ， 全吃小麥 ， 地瓜干成了豬飼料 。 遺憾的是娘剛吃了幾年的小麥煎餅 ， 就走了 。
后來(lái)我接待了一批北京來(lái)的新聞采訪人員 ， 到沂蒙山區(qū)采訪 ， 看到山區(qū)的農(nóng)民也都吃上了麥煎餅 ， 大家都很欣喜 。 但我們被一位老大娘給問哭了 。 她聽說(shuō)是北京來(lái)的客人 ， 就問：您是北京來(lái)的？我就是好奇 ， 現(xiàn)在的毛主席 ， 是不是天天都能吃上麥煎餅卷雞蛋了？
老家拆遷的時(shí)候 ， 我把我們家的石磨搬到了幸福小鎮(zhèn)社區(qū) 。 本來(lái)是想當(dāng)一件文物 ， 后來(lái)實(shí)在不想再吃集市上買的咬不動(dòng)的面煎餅了 ， 就對(duì)三姐說(shuō) ， 我還想吃咱小時(shí)候的石磨麥煎餅 。 三姐二話沒說(shuō) ， 淘小麥 ， 推石磨 ， 攤煎餅 ， 竟然還是那么嫻熟 。 第一張煎餅起鏊的時(shí)候 ， 我又聞到了那刻骨銘心的香 。 我從三姐手里接過來(lái)還有些燙手的麥煎餅 ， 分成了兩份 。 姐弟兩個(gè)吃著 ， 笑著 。 三姐突然說(shuō) ， 要是娘在該有多好……我們都停住了咀嚼 ， 開始擦眼淚 。
社區(qū)的老人們都過來(lái)品嘗 ， 三姐就分給他們幾張 。 大家都說(shuō)好吃 ， 并紛紛述說(shuō)著生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期推磨的事情 。 后來(lái)三姐干脆就組織起一些老姊妹 ， 辦起了個(gè)“老姊妹公社” ， 不光做水磨煎餅 ， 還做豆腐 ， 生茬豆芽 ， 織漁網(wǎng) ， 做小棉襖 。 他們說(shuō)著笑著勞動(dòng)著 ， 產(chǎn)品很受歡迎 。 我看到三姐身體也比從前硬朗多了 ， 雖然忙了 ， 臉上的笑容卻多了 。

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