文章插圖
1、把田七洗凈擇成小段，蒜切末 。
2、鍋中加水，放少許鹽、油 。
3、水開(kāi)后放入田七馬上關(guān)火，撈出瀝干備用 。
4、瀝干的田七放菜盤(pán)中，放鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油 。
【新鮮田七的正確吃法新鮮田七的正確吃法是什么】5、攪拌均勻就可以吃啦 。
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