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1、白雞蛋和鹵雞蛋都很有營養(yǎng) ， 但是從營養(yǎng)價值上來看 ， 白雞蛋更勝一籌;
【白雞蛋和鹵雞蛋的營養(yǎng)價值介紹】2、白雞蛋就是白水煮蛋 ， 這樣吃雞蛋雖然有點單調(diào) ， 但是這樣卻不會破壞雞蛋的營養(yǎng)成分 ， 能更大限度的保存雞蛋的營養(yǎng) ， 而鹵雞蛋就是用鹵水煮出來的雞蛋 ， 雖然口感好 ， 但是其中的一部分營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被破壞 ， 所以從營養(yǎng)價值上來看 ， 白雞蛋的營養(yǎng)價值更高一些 。
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