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1、準(zhǔn)備材料：豬排骨600克，蔥、姜各5克，鹽3克，花椒、大料、桂皮各2克，生抽、料酒各15克，糖2克，味精1克，香葉2片，蠔油5克 。
2、排骨洗凈，放入水中焯一下 。
3、排骨焯出血水撈出 。
4、蔥切段，姜切片，將所有輔料放入碗中 。
5、將輔料倒入排骨中攪拌均勻，腌制20分鐘 。
6、將腌制好的排骨放入多功能鍋中 。
7、多功能鍋調(diào)至“肉/雞”擋，開(kāi)始工作 。
【新鮮排骨如何做好吃】8、時(shí)間到，清燉排骨就做好了，做法簡(jiǎn)單好吃不油膩 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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