綠豆糕的功效與作用綠豆糕的功效與作用介紹 _生活百科

1、綠豆糕性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。
2、綠豆性味甘寒，夏天食用有清熱解毒的作用，能抵御暑氣，還有美膚養(yǎng)顏的功效。
3、經(jīng)常食用綠豆糕，對高血壓、動脈硬化等疾病有較好的治療輔助作用。
【綠豆糕的功效與作用綠豆糕的功效與作用介紹】4、綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節(jié)時(shí)會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。