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水平內(nèi)胚型人就該長(zhǎng)胖？別讓謠言害了你，學(xué)會(huì)方法吃出好身材( 二 )

飲食好身材熱量速率瘦素博浩觀點(diǎn)評(píng)論身體謠言細(xì)胞控制情緒代謝


水平內(nèi)胚型人就該長(zhǎng)胖？別讓謠言害了你，學(xué)會(huì)方法吃出好身材
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1.打破飲食平衡
首先需要明確的是 ， 減重并不是因?yàn)楣?jié)食而發(fā)生的 ， 而是因?yàn)闊崃肯拇笥跓崃繑z入 ， 所以當(dāng)我們剛開始節(jié)食時(shí) ， 減重會(huì)非常明顯 ， 一段時(shí)間過后 ， 身體會(huì)適應(yīng)這種變化 ， 新陳代謝速率隨之下降 ， 此時(shí)雖然你吃的比以前少 ， 但熱量攝入可能等于熱量消耗 ， 體重也就不會(huì)繼續(xù)下降 。
所以為了讓新陳代謝維持在較高水平 ， 就必須有熱量維持期 ， 這樣才能讓體內(nèi)的激素有機(jī)會(huì)優(yōu)化和平衡 ， 尤其是瘦素 。 先來解釋一下什么是瘦素：即脂肪給大腦發(fā)出的信號(hào) ， 讓大腦打開代謝的開關(guān) ， 而如果體內(nèi)的瘦素含量很低 ， 大腦接受的信號(hào)就很弱 ， 代謝也就越來越慢 ， 因此 ， 瘦素對(duì)于調(diào)節(jié)和提高代謝速率很重要 ， 但它也并不是唯一的決定性因素 。
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需要注意的是 ， 肥胖人群體內(nèi)的瘦素水平都是比較高的 ， 而這同樣也會(huì)對(duì)新陳代謝造成負(fù)面影響 ， 因?yàn)槭菟厮竭^高會(huì)導(dǎo)致瘦素抵抗 ， 雖然脂肪一直在試圖喚醒大腦 ， 讓代謝加快 ， 但大腦卻置之不理 ， 所以為了實(shí)現(xiàn)脂肪分解 ， 讓其燃燒 ， 我們必須周期性的提高瘦素水平 ， 才能讓其有下降的空間 。 舉個(gè)例子：一種情況是體內(nèi)瘦素水平在A點(diǎn) ， 然后通過控制飲食減少熱量攝入 ， 瘦素降低到B點(diǎn)；另一種情況是體內(nèi)瘦素水平在C點(diǎn) ， 然后通過減少熱量攝入 ， 降低到了B點(diǎn) 。 也就是說 ， 并不需要讓瘦素一直維持在高水平 ， 而是要增大其落差 。
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這些理論當(dāng)然也可以應(yīng)用到實(shí)際上 ， 即間歇性禁食、欺騙餐以及循環(huán)飲食 。
間歇性禁食：先維持一周左右的正常飲食 ， 再進(jìn)行為期一天的禁食 ， 在這一天中可以完全不吃東西 ， 也可以根據(jù)個(gè)人情況盡量少吃東西 。
欺騙餐：先維持兩周的低熱量攝入 ， 再進(jìn)行維持一天或者一頓的欺騙餐 ， 即高熱量攝入 。
循環(huán)飲食：兩周的正常飲食 ， 兩周的低熱量飲食 ， 循環(huán)往復(fù) ， 以打破身體的適應(yīng)性 。
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2.增加肌肉含量
肌肉類型包括骨骼肌、心肌以及平滑肌 ， 它們的功能是維持正常生理功能以及完成日常動(dòng)作 ， 并且在非進(jìn)食期間 ， 人體會(huì)分解肌肉中的蛋白質(zhì)以維持血糖濃度 ， 在這兩個(gè)過程中 ， 都會(huì)消耗大量的熱量 ， 也就是說 ， 肌肉含量增多后 ， 新陳代謝水平也會(huì)得到相應(yīng)的提高 ， 從一個(gè)簡(jiǎn)單的生活常識(shí)中也可以體現(xiàn)出這一點(diǎn)：一般來說 ， 女性比男性更容易長(zhǎng)胖 ， 體重也更容易上升 ， 這是因?yàn)榕缘捏w脂率普遍比男性高 ， 肌肉含量比男性低 ， 新陳代謝的水平也就比男性低 。
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無論是減重還是增肌 ， 都不是一件容易的事 ， 我們不能只看見表面 ， 而忽略內(nèi)在原因 ， 否則就會(huì)出現(xiàn)減重很快 ， 事后反彈也很快的狀況 。 其次 ， 我們也要同時(shí)做到管住嘴、邁開腿 ， 一邊控制熱量攝入 ， 一邊提高熱量消耗 ， 再加上一些小技巧 ， 就會(huì)有所收獲 。
博浩說健身

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