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【韭菜 立春后，晚餐經(jīng)常吃一盤它，飽腹又瘦身，低卡零負擔，體重悄悄降】
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春節(jié)小長假轉(zhuǎn)眼就要結(jié)束了 ，又到重新投入到緊張而忙碌的工作當中 ，不少人會用“每逢佳節(jié)胖三斤”來調(diào)侃自己過年之后的身材 。 春節(jié)是中國人最隆重的節(jié)日 ，家家戶戶都會用豐盛的大餐來犒勞家人和招待親朋好友 ，餐桌上大魚大肉頓頓不斷 ， 不知不覺地就囤積了不少熱量 ， 腹部都長起來了“救生圈” 。
不過立春后 ， 春暖花開 ， 就想著夏天也不遠了 ， 看著身上的一堆贅肉著實讓人苦惱 ， 因此節(jié)后清腸減肥勢在必行 。 而蔬菜這類食材富含高水分、低熱量、纖維較 ， 能夠在胃內(nèi)占一定的空間 ， 以達到飽腹的狀態(tài) ， 不僅營養(yǎng)豐富還非常有利于減肥瘦身 ， 多吃也不會長肉 。 如果再搭配上適量的運動 ， 就會讓減肥事半功倍 。
今天就來分享一道非常適合清腸菜 ， 就是用韭菜 ， 豆芽和金針菇三種食材而成 。 韭菜被稱為“清腸菜“ ， 富含大量的膳食纖維 ，多吃能清腸刮油； 豆芽高水分、低熱量 ， 含有豐富的纖維素可促進腸蠕動 ， 能通便排毒 ， 是減肥佳品； 金針菇是一種營養(yǎng)極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物 ， 也被稱為“減肥菇” 。 將這三種蔬菜炒在一起 ， 再加入些幫助燃脂的剁椒來增香調(diào)味 ， 簡單炒一炒五分鐘就能出鍋 ， 春季想要減肥 ， 晚餐吃這么一盤 ， 低脂又飽腹 ， 低卡零負擔 ， 我家三天兩頭必做 ，越吃越瘦 。下面就來分享這菜的具體做法吧 。
【剁椒韭菜豆芽炒金針菇】
原料： 韭菜 1把 豆芽 1小盤 金針菇 1把 剁椒 1小碟 油鹽 適量
制作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油 ，加入金針菇進鍋翻炒至微微發(fā)軟； 3. 加入豆芽菜進鍋翻炒兩下；4. 加入剁椒進鍋翻炒均勻； 5. 加入韭菜進鍋翻炒； 6. 最后加入少許鹽調(diào)味即可；
7. 盛入盤中 。
小貼士：1. 先炒不易熟的金針菇 ，將其微微炒軟； 2. 再放入豆芽菜和剁椒進鍋翻炒均勻； 3. 韭菜很容易熟 ， 所以放入鍋中簡單翻炒兩下就可加鹽調(diào)味 。
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