1、餛飩是一道中國美食 ， 漢語拼音是hún tún 或者h(yuǎn)ún tun 輕聲；粵語音同“云吞”；山東話：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun ）是起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食 ， 用薄面皮包肉餡兒 ， 下鍋后煮熟 ， 食用時(shí)一般帶湯 。
2、餛飩以餛飩和水餃來比較的話 ， 餛飩皮為邊長約6厘米的正方形 ， 或頂邊長約5厘米 ， 底邊長約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形 。
【餛飩什么意思 什么是餛飩】3、餛飩皮較薄 ， 煮熟后有透明感 。亦因此薄厚之別 ， 等量的餛飩與水餃入沸水中煮 ， 煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水 ， 經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’ ， 方可保證煮熟 。
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