1、體小面大 。一個(gè)體積恒定的物體，被切割的越小，其相對(duì)表面積越大 。微生物體積很小，如一個(gè)典型的球菌，其體積約1mm3，可是其表面積卻很大 。這個(gè)特征也是賦予微生物其他如代謝快等特性的基礎(chǔ) 。
2、吸多轉(zhuǎn)快 。微生物通常具有極其高效的生物化學(xué)轉(zhuǎn)化能力 。據(jù)研究，乳糖菌在1個(gè)小時(shí)之內(nèi)能夠分解其自身重量1000-10000倍的乳糖，產(chǎn)朊假絲酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍 。
3、生長(zhǎng)繁殖快 。相比于大型動(dòng)物，微生物具有極高的生長(zhǎng)繁殖速度 。
【微生物有什么特點(diǎn) 微生物特點(diǎn)是什么】4、適應(yīng)強(qiáng)，易變異，分布廣，種類(lèi)多 。
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