節(jié)食減肥一般是指節(jié)食 。 5:2的膳食需要控制熱量 ， 而非激素的膳食則需要控制某些類型的食品 。 但是 ， 有調查顯示 ， 長期節(jié)食會使體重指數（BMI）升高 ， 并且將來有更多的肥胖風險 。 還有一些研究證明 ， 節(jié)食會讓你更加關注食物 ， 讓你對食物產生愧疚 ， 同時你的抑郁、焦慮和壓力也會增加 。 那么 ， 如果節(jié)食不一定會有助于你減輕體重 ， 并且會引發(fā)精神疾病 ， 那么 ， 是否有其它方法可以讓你減輕體重呢？
近來 ， 人們對“直覺飲食”這個觀念有了更多的認識 。 兩名營養(yǎng)專家 Evelyn Tribole和 Elyse Resch共同推出了一部以此為題材的書籍 ， 并建立了一個特別的網頁 。 本能地進食是為了傾聽你的肉體 ， 讓你知道何時進食 ， 而非環(huán)境、情緒或飲食規(guī)則 。 這種觀念類似于“專注食譜”而且兩者常?？梢韵嗷マD換 。 專注的節(jié)食是指要讓你認識到自己內心的饑渴和滿足 ， 并且自覺地挑選自己喜歡的東西 。 這就突出了當你吃東西時 ， 你要留意你的情感和生理感覺 。
與其它的節(jié)食方式不同 ， 直觀的節(jié)制建議你可以隨意的食用 ， 沒有一種食品是禁忌 。 盡管有人會覺得這樣做會讓那些堅持減肥的人攝入更多的高脂或者高糖類食品 ， 但是調查顯示情況不是這樣 。 實際上 ， 提倡“直觀食譜”的人相信 ， 你越是自我約束 ， 將來吃得過多的食物就會更多 。 直觀的食譜是非常容易理解的 ， 并沒有包含任何的食物法則 。 可是這些跡象說明了什么？
對精神衛(wèi)生有正面作用
關于減重 ， 我們并不知道直觀的節(jié)食是否會優(yōu)于節(jié)食 。 通過觀察 ， 人們通過直觀進食來獲得身體質量指數低于那些不依靠本能進食的人 。 但是 ， 由于節(jié)食者的 BMI本來就很高 ， 因此很難以判斷直觀節(jié)食的實際作用 。 另外 ， 對于那些過度或肥胖者進行的介入調查 ， 其效果并不明顯 。
【飲食 想吃什么就吃什么的直覺飲食或許更有利于健康和減肥】舉例來說 ， 一份回顧顯示 ， 八個實驗中僅有兩個人認為直觀節(jié)食可以減肥 。 在最新的一次調查中 ， 16個實驗中僅8個人有減肥的跡象 。 八個實驗中僅有三個對減輕體重有明顯影響 。 與其它節(jié)食方式相比 ， “直觀節(jié)食”關注的焦點并非是減輕體重 ， 而在于如何進食 。 所以 ， 盡管其減肥效果尚不明確 ， 但其有益于促進健康的膳食習慣 。 有一項調查證實了這種可能性 ， 即憑感覺的食物會引起食欲過旺的征兆 ， 并會因為外在或情緒上的理由而減少進食 。
直觀的節(jié)食也與積極的身體形象、身體的滿足感、積極的情感作用以及更高的自我價值相關 。 最后 ， 一份最新的調查顯示 ， 與經常測量熱量和經常測量體重的人比較 ， 更高的感覺食物攝入量可以降低飲食失調的征兆 。 與傳統(tǒng)的節(jié)食相比 ， 節(jié)食會導致更高的膳食失調的危險 ， 而患上抑郁和低自我感覺的人群則會更高 。 盡管還需進一步的實驗來證實直觀的節(jié)食能否減肥 ， 但是這對于精神和健康的進食習慣有著正面的作用 。
聆聽自己的聲音
直觀飲食的問題之一在于 ， 我們可以精確地知道自己的饑餓程度和飽腹感 。 有調查顯示 ， 人們對自己的內心感受更加敏感 ， 他們吃飯的方式也更加直接 。 但是 ， 有跡象顯示 ， 進食障礙患者在辨別體內的訊息時會遇到困難 ， 所以有些人會對本能的進食模式產生困難 ， 只是因為他們無法聆聽自己的身體 。
另外 ， 盡管僅從內在感受而非外在因素來提示飲食看似合理 ， 但是對于很多人而言 ， 這并不現實 。 你常常不能掌控自己的進食時長 ， 例如在家里固定吃飯的時候 ， 或是在上班的時候吃飯 。 盡管理論上來說 ， 饑餓時進食看似是最好的選擇 ， 但實際上卻不太現實 。
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