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1、減肥瘦身，有醫書記載“菱角安中補五臟，不饑輕身 。”說明了菱角不僅營養豐富，食用不僅能果腹，還具有減肥輕身的效果 。
【吃菱角有什么好處盤點吃菱角的好處】2、美容養顏，菱角中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、以及多種維生素等營養成分，女性食用不僅具有美容養顏的作用，還對一些皮膚病有著防治功效 。
3、利尿通乳，中醫上認為，菱角的性味甘涼，具有利尿通乳的作用，產后的女性食用一些有助于疏通乳汁 。
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