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無(wú)論你怎么減肥，你都將無(wú)可避免地遭遇“減肥平臺(tái)期” 。在平臺(tái)期內(nèi) ，好像你無(wú)論如何努力地管住嘴、努力地運(yùn)動(dòng) ，身上的肥肉卻紋絲不動(dòng)了。想想減肥初期，肉眼可見的消瘦速度，平臺(tái)期多少會(huì)讓你感到沮喪。但是你要做好心理準(zhǔn)備，平臺(tái)期不會(huì)只有一次，而是在今后的減肥和運(yùn)動(dòng)歲月中，平臺(tái)期將反復(fù)出現(xiàn) 。很多人皆因?yàn)樵獾狡脚_(tái)期的反復(fù)“折磨” ，最終放棄了運(yùn)動(dòng)和減肥。怎么辦，該如何突破平臺(tái)期？

為什么會(huì)有“減肥平臺(tái)期”？【李一桐如何突破減肥平臺(tái)期？三招：管住嘴、邁開腿、起居有常！】1962年，美國(guó)遺傳學(xué)家詹姆斯尼爾（James Neel）提出了“節(jié)約基因假說(shuō)”理論。這個(gè)理論認(rèn)為，人類祖先在長(zhǎng)期惡劣的自然環(huán)境中，經(jīng)常遭遇饑餓，身體為了適應(yīng)這個(gè)經(jīng)常性的狀況，便會(huì)優(yōu)先將獲得的能量以脂肪的形式保存起來(lái) ，以應(yīng)對(duì)饑餓和饑荒，這樣才有利于生存。
在生產(chǎn)力大爆炸、物質(zhì)極度豐富的今天，獲取食物變得很容易，地球上大多數(shù)人已經(jīng)很少面對(duì)饑餓和饑荒了。但是我們的身體中的“節(jié)約基因”仍舊在發(fā)揮作用，它會(huì)讓人類更容易發(fā)胖，即將攝入的多余熱量以脂肪的形式存儲(chǔ)起來(lái) ，用以應(yīng)對(duì)可能的“饑荒” 。

貼士：2022年，聯(lián)合國(guó)宣布全球人口達(dá)到80億。同年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的報(bào)告說(shuō) ， 2021年全球遭受饑餓的人口為8.28億。

另一方面，當(dāng)人們開始減肥的時(shí)候，身體一旦感知到“熱量（脂肪）在大量快速流失” ，它就會(huì)阻止脂肪的消耗。于是，減肥平臺(tái)期就產(chǎn)生了。

怎么才算是“減肥平臺(tái)期”？如果你從來(lái)不鍛煉，或者有很長(zhǎng)一段時(shí)間（比如一年）沒(méi)有采取過(guò)任何減肥措施，那么當(dāng)你開始減肥時(shí) ，最初的一兩個(gè)月減肥效果會(huì)很明顯。之后，盡管你的運(yùn)動(dòng)能力提高了、減肥措施還是保持著，但減肥效果卻在衰減。大約三個(gè)月后，減肥效果就原地踏步了。這時(shí)你就進(jìn)入了“減肥平臺(tái)期” 。
對(duì)于長(zhǎng)期保持運(yùn)動(dòng)鍛煉習(xí)慣的人來(lái)說(shuō) ，或者對(duì)于長(zhǎng)期控制飲食減肥的人來(lái)說(shuō) ，如果不采取一些有針對(duì)性的運(yùn)動(dòng)和飲食上的改變，那么體脂率就會(huì)常年維持在一個(gè)水平上，甚至體脂率偏高都是有可能的。比如有些經(jīng)常游泳的人，也會(huì)有一個(gè)明顯的肚腩，體脂率偏高，有些人還可能被查出脂肪肝。可以說(shuō) ，這些人一直處于“減肥平臺(tái)期狀態(tài)” 。
不過(guò)新手減肥的平臺(tái)期，和經(jīng)常運(yùn)動(dòng)者的平臺(tái)期，會(huì)在體型上有較明顯的差別。經(jīng)常參加有氧運(yùn)動(dòng)的人（比如經(jīng)常跑步的人），就算飲食控制做得不好，體脂率大體也能維持在正常范圍內(nèi) ，只不過(guò)偏上限。經(jīng)常參加力量訓(xùn)練的人，如果不控制飲食，會(huì)給人以“肉壯”的感覺(jué) ，因?yàn)樗∪饬扛?，體脂率也高。對(duì)于減肥新手來(lái)說(shuō) ，進(jìn)入平臺(tái)期后，很可能還會(huì)給人“胖”的感覺(jué) ，只不過(guò)由減肥前的“大胖” ，變成了平臺(tái)期時(shí)的“小胖”了。
無(wú)論你是哪種情況，如果你想突破平“減肥平臺(tái)期” ，必須要從飲食、運(yùn)動(dòng)、生活方式三個(gè)方面下手。