1、生板栗相當容易保存，一般放置在陰涼處 ， 避免雨水接觸 ， 不宜放置在潮濕的地方 ， 需要保證板栗在通風的環境下保存，也不要將板栗堆放在一起 ， 最好攤開擺放 ， 利于板栗通風干燥 ， 還可以防止板栗發芽 。
2、冷藏保存 。將板栗存放冰箱之前 ， 最好先把板栗曬一天，去除外殼，放入保鮮袋、或者保鮮盒中，密封起來，最后放進冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，減少板栗發芽的情況，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存 。
【沒有煮的板栗怎么保存時間長 沒有煮的板栗怎么保存】3、木屑混藏保存 。木屑具有一定的吸附干燥作用 ， 將沒有煮的板栗與木屑混在一起，可以避免板栗滋生細菌，引起發霉，具體做法：先放一層板栗再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間 。
