1、洗前別去蒂
洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉 ， 以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成更嚴重的污染 。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓 ， 這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染 。
2、流水沖洗
先用流水沖洗幾分鐘，這樣可以把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部 。需注意的是，不要把草莓蒂摘掉 ， 也不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收 ， 并滲入果實內部 。
3、淡鹽水或淘米水浸泡
【怎么清洗草莓才可以安全食用 清洗草莓的方法】洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘;再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物 。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可 。
