1、粑粑柑不建議直接放進冰箱，尤其是放進冷凍室中保存，如果想放進冰箱冷藏中保存，最好是密封處理后再放進去 。冷藏室的溫度最好控制在4℃左右 ， 可以避免營養成分的消耗，密封之后的好處是避免水分的流失 。
【粑粑柑的保存方法 粑粑柑保存的方法】2、粑粑柑表面如果出現黑斑、霉斑等問題，這種是不能購買的，因為已經變質 。盡量選擇帶枝條和葉子的，如果葉子比較新鮮 ， 那粑粑柑也必定是較為新鮮的 。表面越光滑的粑粑柑質量越好 ， 這和買橘子的標準是一樣的 。
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