凍了的鳳梨還能吃嗎鳳梨冷凍了還能吃嗎_鳳梨

1、可以吃。
2、在冷凍（零下18℃）的條件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，因此食物的保存時間也能得到盡可能的延長，如果鳳梨切開后吃不完的話是可以放在冰箱中冷凍保存的。但是因為鳳梨中含有較多的水分，經過冰凍處理之后其中所含的水分會結成冰晶，從而刺破細胞膜，因此將鳳梨重新解凍之后再吃的話口感并不是很好，而且營養也會有所流失。【凍了的鳳梨還能吃嗎鳳梨冷凍了還能吃嗎】