1、松茸清洗干凈可以太陽直接哂 。
【松茸清洗干凈可以太陽直接哂嗎 松茸清洗干凈能不能太陽直接哂】2、用小刀輕輕刮掉松茸表面上的泥土 。泥腳用刀削至露出白色部分即可 。
3、正確的清洗方法是用流動的清水清洗一遍，然后立即用干凈的毛巾擦干 。松茸切忌用水泡 ， 水泡過的松茸會流失營養和香氣，影響口感 。
4、松茸切片不能切太??，容易哉尷蓽夏过秤懶留|鄭跋煒詬?。切片時應該用竹刀或瓷刀，把松茸切成約3mm厚 。
5、把鮮松茸切割成塊狀之后 ， 放到陽光底下晾干，可儲存很長期不霉變，僅僅松茸菌的口味會出現非常大的改變，即便服用時要冷水泡發，也會喪失它需有的鮮美之氣 。除開這類方式之外，大伙兒還能夠把鮮松茸切成片之后放到器皿中放鹽腌漬，在服用時立即從里邊取下松茸菌清洗燒菜就可以 。
