1、膠原蛋白是人體內一種非常重要的蛋白質 ， 約占哺乳類動物總蛋白質的20%，主要存在于結締組織中，具有很強伸張能力，是韌帶的主要成分 。同時，膠原蛋白也是細胞外基質主要成分，可以使皮膚保持彈性 。
【吃膠原蛋白有什么好處? 吃膠原蛋白有什么好處】2、如果膠原蛋白出現老化，則會使皮膚出現皺紋 。對于口服膠原蛋白產品 ， 和其他蛋白質一樣 ， 口服膠原蛋白很難被人體直接吸收 ， 口服膠原蛋白以后，都會在消化道內消化成氨基酸以后 ， 才可以被人體吸收 。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等營養素 ， 但是目前并沒有證據顯示，額外補充膠原蛋白產品 ， 對延緩衰老和除皺有特殊功效 。
