橄欖油保質期過了二年還可以吃嗎 橄欖油保質期

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1、通常食用油的保質期是18個月,但這是以包裝未開封為前提的 。食用油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發生化學變化,營養價值也隨之降低 。因此,買油看生產日期非常重要,越新鮮越好 。食用油開封后暴露在空氣中,保質期會相應縮短,即使沒吃完,也應至少三個月一換 。

【橄欖油保質期過了二年還可以吃嗎 橄欖油保質期】2、食用油的保質期一般只有半年左右,從打開蓋子的那一刻起 , 就開始了氧化酸敗的過程 。建議大家盡量購買小包裝,最好3個月內用完,并且應當避光保存、遠離灶臺 。

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