清洗螃蟹的方法清洗螃蟹的方法是什么_生活知道

1、首先準備一個大盆，將螃蟹和45度的溫水都倒入盤中，水的高度以沒過螃蟹為宜。
2、然后拿出事先準備好的牙刷，用手抓住大閘蟹的兩邊，再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
【清洗螃蟹的方法清洗螃蟹的方法是什么】
3、再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部，如果螃蟹比較臟的話，可以重復多清洗幾次。
4、打開螃蟹的腹蓋，從中間將排泄物從里向外擠出，最后再用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋內和蟹鉗，然后再用流動的水沖洗一下。
5、將剛才清洗完成的螃蟹放入裝有清水的盆中，然后把螃蟹放在里面浸泡10分鐘左右的。