海鮮過敏能吃菠蘿嗎 海鮮過敏能吃菠蘿嗎百度百科

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1、不建議同食 。
2、菠蘿屬于高鞣酸的食物,而小龍蝦中富含蛋白質和鈣質 , 如果將二者同食,食物中的成分容易發生反應 , 生成不溶于水的絡合物以及鈣質沉淀,不僅會影響蛋白質和鈣質的吸收,還可能會增加患上胃石和尿路結石的風險 。
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