1、煮粥時如果在鍋里滴上幾滴芝麻油 ， 開鍋后用中、小火煮，那么粥再沸也不會溢出來了，同時煮出的米粥更加香甜可口 。
2、煮粥時，先淘好米，待鍋半開時再下米 ， 即可防止米湯溢出來 。
3、同理，在煮粥前把米泡上30分鐘左右，這種問題也可以解決 。
【煮粥不溢的方法 煮粥不溢鍋的技巧】4、把一把木勺橫放在煮粥的鍋上，也可以解決溢粥的問題 。
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