1、分布不同：鹽篷菜多生長在一些貧瘠的鹽堿地中，國內大部地區的荒漠和鹽堿地都有分布，而海篷菜則產出生長在海邊的堿鹽地中 ， 平時可以直接吸收海水 ， 它是沿海地帶的特有食材 。
【海蓬菜包子如何調餡 海蓬菜和堿蓬菜區別】2、功效與作用的不同：鹽篷菜和海篷菜中都含有豐富的維生素，其中維生素Ｃ含量特別豐富，除此以外它還含有大量的膳食纖維與天然多糖、氨基酸，平時食用以后能補充營養，也能清腸排毒，還能消除人體內的多種炎癥 ， 對腸炎氣管炎以及肺炎有明顯預防作用 ， 另外海篷菜還能清除身體內積存的膽固醇，也能軟化血管，可以讓過高的血壓與血脂降下來，經常食用對動脈硬化與冠心病有明顯預防作用 。
