蒸米飯和煮米飯的區別米飯是蒸煮還是煮飯_區別

1、蒸米飯
【蒸米飯和煮米飯的區別米飯是蒸煮還是煮飯】蒸米飯前可以先把米用清水泡20分鐘，這樣可以減少蒸米飯的時間，等飯蒸好后，不要立馬揭蓋，可以先等待幾分鐘，再將蓋子打開開始食用，這樣會讓米飯變得更加軟糯香甜。

2、煮米飯
煮米飯時在米飯中放入適量的水，直接放入電飯煲打開電源就可以了，同樣的和蒸米飯一樣，等米飯熟后切斷電源，將米飯燜10分鐘，同樣能使米飯粒粒分明，口感香甜。