1、要想知道楊桃有沒有熟，可以看一下它的顏色，楊桃的顏色呈淡綠色，多半沒熟，若是呈現明黃色或者暗紅色，就表示已經完全成熟了 。另外還可以用手捏一下楊桃果肉，果肉捏起來比較堅硬，就說明成熟度不夠，捏起來軟硬適中，比較有彈性，就是成熟的剛剛好，可以食用了 。【楊桃怎么看熟了嘛 楊桃怎么看有沒有熟透】
2、通常楊桃熟到果皮變色的程度、果肉變軟適中的程度就可以吃了，但是不要放得太軟了 ， 不然很容易腐爛 ， 那個時候吃的話口感反而會變得更差，此時吃的話甜中帶有楊桃自然成熟的酸 。
3、沒熟的青楊桃拿在手中通常比較堅硬，這個時候口感偏酸，只需要將其放置一到三天左右就差不多能熟了，具體還要根據楊桃果實的成熟度來決定 。一般包在報紙里裹著催熟，需要兩三天，和香蕉等成熟的好的水果放一起，一兩天即可 。
