
孕期對鐵的需求量大 , 若沒有及時補充足夠的鐵,或者孕吐比較嚴重、挑食或飲食不當都會導致準媽媽缺鐵 。那孕婦缺鐵怎么補呢?補鐵劑到了孕13周左右,準媽媽最好讓醫生幫你檢測體內的鐵含量有多少 。如果醫生允許,可以服用少量鐵劑來進行補充,這也是最為有效的方式 。通常來說 , 堅持10天左右,缺鐵癥狀就有所有改善,繼續服用12周左右,就可以恢復正常,但不可間斷 , 需再堅持8周左右 , 中間可相應減少服用次數 。
多吃富鐵食物多食用一些富含鐵質的食物 。動物的肝臟、雞血、鴨血、肉類和魚類中所含的鐵能夠與人體內的血紅蛋白直接結合,因此生物利用度比較高,是鐵的最佳來源 。
如豬肝,每100克含鐵25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2~3次,每次100~150克 。另外,可經常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海帶、紫菜、蓮子、豆制品、蝦米等含鐵豐富的食物 。
多吃有助于鐵吸收的食物水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收 。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用 。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率 。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率 。
不過 , 像牛奶、咖啡、茶等會妨礙人體對鐵的吸收 , 最好不要和含鐵量豐富的食物一起吃 。
多用鐵炊具烹調飯菜做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟 , 這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽 , 容易讓腸道吸收鐵 。也能達到補鐵的效果 。
食療補鐵豬肝瘦肉粥 原料:鮮豬肝50克 , 鮮瘦豬肉50克 , 大米50克 , 油15毫升,鹽少許 。
【孕婦缺鐵怎么辦鐵會怎么樣 孕婦缺鐵怎么辦】 制法:將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可 。
用法:每日1劑或隔日1劑,1次或分2次吃完 。
菠菜豬肝湯 原料:鮮豬肝100克 , 鮮菠菜200克 , 油15毫升 , 鹽少許 。
制法:將菠菜洗凈 , 切碎 , 豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可 。
用法:喝湯 , 食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完 。可長期食用 。
芝麻花生糊 原料:黑芝麻、花生仁(連衣)各若干,白糖15克 。
制法:將芝麻、花生仁洗凈,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入開水1 000毫升至1 500毫升,調成糊狀 , 再加入白糖調味即可 。
用法:趁熱食用,每日1劑,1次吃完,可長期食用,但出現腹瀉者應停用 。
