1、蘋果核中含有氫氰酸，對于氫氰酸的毒性，相關專家解釋，氫氰酸的致毒劑量是每公斤體重2毫克 。
【蘋果核有什么毒 蘋果核有什么毒一個母親的復仇】2、而每克的蘋果籽中的氰苷能產生的氫氰酸大約只有幾百微克 。所以，單從劑量上來說 ， 傳言中提到的喝杯蘋果汁就中毒了是不可能的 。
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