1、陳皮是其實就是橘子皮，但是因為陳久著為佳，所以一般都儲存時間久一點 。陳皮能夠理氣健脾 ， 治療中焦脾胃氣滯，或者是脾虛虛弱食欲不佳 ， 稍微吃點東西就肚子脹不消化，還可以治療小兒食積出現的口臭、便秘等問題 。
【陳皮的功效與作用泡水喝的功效與禁忌 陳皮的功效與作用泡水喝的功效】2、陳皮還能燥濕化痰 ， 治療痰濕內盛出現的咳嗽、咳喘 。泡水喝的話每次用個3到5克就行以代茶飲 。秋冬季節，如果有洗干凈的橘子皮也可以用來泡水 ， 和陳皮作用類似但是效果稍微差一點 。
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