蓮子芡實粥的功效與作用禁忌蓮子芡實粥_生活知道

1、主料：蓮子（去心）100克，芡實100克，鮮荷葉50克，糯米50克。
2、糯米、芡實淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分。
【蓮子芡實粥的功效與作用禁忌蓮子芡實粥】
3、蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心。
4、鍋中加入約2000亳升冷水，將蓮子、芡實、糯米放入，先用旺火燒沸。
5、再改用小火熬煮成粥，下冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。