蝦和秋葵可以一起吃嗎早餐 蝦和秋葵可以一起吃嗎

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1、秋葵和蝦能一起吃 。葵和蝦都屬于營養豐富的滋補品 , 并且這兩種食物所含有的成分都比較常見,食用之后不會產生對人體存在明顯危害的物質,因此,秋葵和蝦一起能一起吃,還有不少好處 。
2、秋葵蝦仁的做法:
(1)食材:秋葵200g,蝦仁400g,姜汁酒20-30ML,鹽2克 , 淀粉1勺,白胡椒粉1/8小匙,橄欖油1大匙 , 姜末1勺 。

(2)碗中放入姜末,倒入20-30ML米酒,浸泡30分鐘左右制成姜汁酒備用 。
(3)蝦洗凈后去頭,剔除蝦線,包下蝦皮保留蝦肉,用刀把蝦肉背部片開,深及三分之二處不切斷蝦肉 。
(4)蝦仁用清水沖洗干凈后控干水分,在蝦肉中加入2克鹽,抓拌至蝦肉產生黏性,然后加入一大勺姜汁酒和少許白胡椒粉 , 淀粉抓拌均勻,最后放入橄欖油拌勻后腌制15分鐘 。
(5)秋葵洗凈后去蒂改刀成段 , 鍋內放水,水中加一小勺鹽 , 水開后下入秋葵,焯燙約20秒左右撈出控干水分 。
【蝦和秋葵可以一起吃嗎早餐 蝦和秋葵可以一起吃嗎】(6)鍋內放少許橄欖油,下入姜末爆香后下入腌好的蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色后下入秋葵快速翻炒,出鍋前淋入一小勺姜汁酒爆香后加少許鹽調味后出鍋 。

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