1、大海螺的表面有一層滑膩的黏狀液體，在清洗時可以取適量的面粉與大海螺放在一起調勻，讓它的表面均勻沾上面粉，然后再用清水沖洗 ， 這樣就能很輕松的把大海螺洗干凈 。
【海螺怎么處理不腥 吃過的海螺怎么去除腥味】
2、大海螺的表面清洗干凈以后，應該把它放到水中，可以加入適量麻油和少許食用鹽，用水把海螺全部浸沒，這時大海螺在水中就會把沙子全部吐出來 ， 四五個小時以后把海螺取出來，再用清水洗凈就可以 。
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